Naminė pica

Jei mėgstate picas, ši jums tikrai patiks. Savo vyrui jokiais būdais neįsiūlyčiau pirktinės picos, o šią valgo su malonumu.

Taigi reikės:

Tešlai:

sausų mielių (pusę pakelio),

miltų (apie 0,5 kg),

vandens stiklinės,

cukraus (valgomas šaukštas),

druskos,

sviesto (100 g).

Įdarui:

pieniškų dešrelių (galima dėti kumpį, rūkytą dešrą, krevetes, ką mėgstate),

porų,

pomidorų,

lydyto sūrio,

pomidorų padažo,

majonezo,

kiaušinių.

Gaminimas

Vandenį, mieles, cukrų, druską sumaišome, dedame truputį miltų, šiltai pastatome, kad tešla truputį pakiltų. Tada pasiruošiame įdarą. Supjaustome dešreles ir sumaišome su kiaušinio plakiniu. Sūrį, pomidorus, porus susipjaustome atskirai, majonezą maišome su pomidorų padažu.

{pic:1}

{pic:2}

Kai tešla pakyla, dedame likusius miltus, sviestą ir gerai išminkome. Kočiojame picos dydžio blynus, tepame majonezu ir pomidorų padažu, dedame dešreles su kiaušiniu, pomidorus, porus ir sūrį.

{pic:3}

Orkaitę įkaitiname iki 180laipsnių, kepame apie 20 min.

{pic:4}

Skanaus!

Lina Riaubienė