„Šiuo metu galima nusipirkti daug cukinijų, tad mama Gintarė nori pasiūlyti mamytėms pasigaminti skanią mišrainę žiemai.
Reikės:
vienos didelės cukinijos,
5 morkų,
3 vidutinio dydžio paprikų,
1 indelio konservuotų ananasų,
poro arba svogūno.
Marinatas:
nedidelė stiklinė aliejaus,
0,5 stiklinės acto,
1,5 stiklinės pomidorų padažo,
šaukštas cukraus,
šaukštas druskos,
šaukštas krakmolo,
pusė šaukštelio čilipipirų.
{pic:misraine1}
*Daržoves supjaustyti gabaliukais ir troškinti apie 50 min.
*Tada nupilti sultinį.
*Paruošti marinatą ir supilti ant daržovių. Dar pakaitinti porą minučių ir dėti į stiklainius.
{pic:misraine2}
Ypač skanu su žuvimi, silke.
Skanaus!
Mama Gintarė
rainiukas