Mažylių košytė su vištiena

Mūsų receptų klube labai trūksta patiekaliukų mažyliams. Štai pateikiu paprastą receptuką, kuris, tikiuosi, mamytėms pravers,

Sudėtis:

{pic:kosyte}

Nedidelis gabaliukas vištienos krūtinėlės,

2 mažos bulvytės,

1 morka,

1/3 svogūno,

0,5 nedidelio pomidoro,

1 valg.šaukštas ryžių,

0,5 arbat.šaukštelis aliejaus,

krapai.

Paruošimas

Užpilkite ryžius šaltu vandeniu ir šiek teik palaikykite. Nuskuskite bulves, morką stambiai supjaustykite. Nusilupkite svogūną – pjaustyti nereikia.

Pomidorą užpilkite karštu vandeniu, nulupkite odelę ir perpjaukite pusiau. Vištieną padalinkite į kelias dalis. Į verdantį vandenį pirmiausia dėkite morkas, vėliau bulves.

Po kelių minučių įdėkite svogūną, ryžius (nupilkite vandenį, kuriame juos laikėte), vištieną (prieš tai ją nuvirinkite bent porą minučių), pomidorą. Pačioje virimo pabaigoje dėkite krapus ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Virti reikėtų ne ilgiau 20-25 minučių.

Nupilkite vandenį į atskirą indą. Smulkintuvu sumalkite daržoves su mėsa. Jei vaikutis turi daug dantukų, malti reikėtų labai nedaug arba tik sugnaibyti šakute. Jei matote, kad koše šiek tiek per tiršta, įpilkite tą patį vandenį, kuriame virėte, ir dar kartą permalkite.

{pic:kosyte2}

Šią košę taip pat galima gaminti ir su kalakutiena, vietoj svogūno galima dėti poro. Pomidorą galima pakeisti brokoliu. Į košytę galite dėti šiek tiek druskos, kad būtų dar skaniau.

Svarbu: vištienos, kalakutienos galima duoti kūdikiui, kai jam sukanka 8 mėnesiai. Kūdikis pirmiausia turi pradėti valgyti raudoną mėsą, o tik pripratęs prie jos, gali būti pratinamas prie paukštienos.

Skanaus Jūsų mažyliams!

Živilė Gibiežaitė – Bagdonienė