Makaronai su pievagrybiais ir daržovėmis

Jei mėgsti skaniai gaminti mažyliui ir visai šeimai, pasidalink savo receptu su „Mamyčių klubu“!

Reikės (2 porcijos):

{pic:1}

150 g „spagetti“,

12 pievagrybių,

2 nedidelių paprikų,

vieno pomidoro,

sviesto,

truputėlio fermentinio sūrio,

česnakinio padažo,

2 šaukštai grietinės,

druskos, pipirų pagal skonį,

prieskonių makaronams.

Gaminimas

Įkaitusioje keptuvę ištirpdykite sviestą. Užvirkite ir pasūdykite vandenį, kuriame virs makaronai. Vandeniui užvirus sudėkite spagečius.

{pic:2}

Nuplaukite paprikas, išimkite sėklas ir supjaustykite šiaudeliais, sumeskite į keptuvę, pievagrybius susmulkinkite griežinėliais. Truputėlį pakepinus paprikas, sudėkite pievagrybius, pjaustytą pomidorą, viską apkepinkite.

{pic:3}

Sukepinus daržoves ir pievagrybius, sudėkite grietinę ir įpilkite truputėlį česnakinio padažo, druskos, pipirų. Truputėlį patroškinkite.

{pic:4}

Iš puodo išgriebkite makaronus, sudėkite į lėkštę, apibarstykite makaronų prieskoniais, viduryje lėkštės palikite duobutę, sudėkite pievagrybių ir daržovių padažą. Pabarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu.

Skanaus!

Jurgita Pečiukonienė