Maisto planavimas

Kaip sutaupyti laiko ir pinigų gaminant?
⠀
Susirašyti ką gaminsi artimiausiu laiku.
⠀
Aš renkuosi 2 savaičių intervalą, nes tokiam laikui stengiuosi apsipirkti. Jei nėra didesniam apsipirkimui poreikio, sukuosi iš to, kas yra, arba minimaliai pasipildau atsargas.
⠀
Jeigu matau, kad pagal planą kažkokie trumpesnio galiojimo produktai baigs galioti anksčiau nei jie meniu-sukeičiu vietomis.
⠀
Po vakarienės ar pietų liko likučių? Vėl gi galima kažką iš to išspausti : liko kotletų, o nesinori kitą dieną vėl juos valgyt? Įmeti į puodą, įdedi sviesto, grietinėlės, pasitroškina žemoje temperatūroje ir kotletai įgavo kita "veidą".
⠀
Būna lieka koldūnų. Išmesti gaila, bet ir nėra kam pabaigti. Kitą dieną jie tampa koldūnais su grietinėlės padažu apkepti su sūriu.
⠀
Retesnis apsipirkimas leidžia racionaliau planuoti maistą, mažiau švaistyti ir įjungia fantaziją. O dabar, kaip niekad, jos stinga, nes kiekvieną dieną nustebinti visą šeimą kažkuo "skaniu" jau tampa sudėtinga.
⠀
Na, ir žinoma, kaip ir visi, mes turim savo favoritus: burokų sriuba, čenachai, bulviniai blynai. Trejetukas, kuris visada lydi mūsų šeimą.
⠀