Lašišos užkandėlės

Norėčiau pasiūlyti dar vieną užkandėlės receptą. Idėja - mano mamos:)

Reikės:

1.Išsikepti lietinius blynus, tik ne saldžius:)

2. Lašišos lengvai parūkytos

3.Agurkas

4.Tepamo sūrio be jokių priedų

5.Parūkyto kompio

Na ką, pradedame: lietinį blyną ištepame tepamu sūriu. Galima ištepti visą, galima pusę, čia kaip kas nori, bet nereikia užtepti per daug, nes paskui permuša lašišos skonį.

Ištepę lietinę sūriu, padengiame truputį daugiau nei pusę lietinio lašiša vienodu storiu...uždedame pagal skonį plonai supjaustyto kumpio ir agurko. Agurką ir kumpį geriausiai pjaustyti juostelėmis.

Kai viską sudedame ant lietinio, jį gražiai susukame...Susukę, lengvai paslėgiame ir dedame kokiomis 7-8 val į šaldytuvą, kad gerai susislėgtų. Galų gale, lieka tik supjaustyti ir užkandžiauti.

Skanaus.