Mums reikės:
Moliūgėlį perpjauname per pusę. Dar pakankamai jaunas, tad lengvai pjaunasi ir skani net jo žievelė. Skaičiau,kad žievelėje daugiausiai reikalingų medžiagų.
Minkstimą išskaptuojam ir sumalame su puse obuolio, morkos, visu cesnalu.
Likusius produktus supjaustome kūbeliais ir užpilame vynuogių acto.
Sumaltą masę sumaišome su grietiene ir su supjaustytomis daržovytėmis.
Dedame į išskaptuotą moliūgėlio puselę.
Įsmeigiame šaukštelį į bulką.
Ir turime salotas, tepamas ant "burių".
Labai paranku vežtis į gamtą.
Vaikams irgi patinka.
