Kopūstiniai blynai

Mielosios, artėja Užgavėnės, ar jaučiate? Ar jau žinote, kokius blynus kepsite šiais metais?

Šį daržovių blynelių receptą www.Maminklub.lv atsiuntė mama Jekaterina (Blynai).

Blynams reiks:

- ketvirčio kopūsto

2 didelės morkos

-2 kiaušiniai

-keletas šaukštų manų kruopų

-pusė stiklinės miltų

-stiklinė pieno

Kaip gaminti?

Kopūstą ir morką smulkiai sutarkuoti.

Užpilti juos pienu ir užvirti.

Pamažu supilti manų kruopas, nuolat maišant, ir pavirti 15 minučių.

Gautą masę nuimti nuo ugnies ir atšaldyti iki kambario temperatūros. Tada pridėti druskos, mėgstamų prieskonių, kiaušinius, miltus.

Kepti keptuvėje iš abiejų pusių.

Štai ir viskas, skanių Jums blynų!

Mielosios, kokie blynai garuos ant Jūsų Užgavėnių stalo?

Atsiųskite ir Jūs savo firminių blynų receptą į "Mamyčių klubą". Būsime dėkingi!