Kijevo kotletai kitaip

Kijevo kotletai kitaip

11. Feb 2010, 08:00

 

Šį receptuką Mamyčių klubui siūlo mama Jurgita – Jurgosius. Na ką...reikia išbandyti!

 

Reikės:

400 g vištienos faršo

100 g sviesto

vištienos prieskonių

60 g grietinėlės

druskos, pipirų

100 g pievagrybių

100 g morkų

50 g fermentinio sūrio

3 vnt kiaušinių

200 g džiūvėsėlių

0,5 l aliejaus kepimui

 

Gaminimas

 

Užmaišome vištienos faršą, į jį sudedame prieskonius, supilame grietinėlę ir įdedame pora šaukštų džiūvėsėlių.

 

{pic:1}

{pic:2}

 

Įdaras: morkas ir pievagrybius pakepiname keptuvėje su išlydytu sviestu. Atvėsiname ir sumaišome su tarkuotu fermentiniu sūriu.

 

{pic:3}

{pic:4}

 

Imame paruošto vištienos faršo, suplojame kaip blyną, dedame įdaro, padarome cepelino formą. Kotletą pamirkome kiaušinio plakinyje, po to džiūvėsėliuose, vėl kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose.

 

{pic:5}

{pic:6}

 

Pagamintus kotletus virti įkaitintame aliejuje (gruzdintuvėje) apie 4 minutes, vėliau 4 minutes apkepti orkaitėje.

 

Skanaus!

 

Jurgosius

04. Jun 2010, 16:02

👍 Kiet nuotraukytė ;D 😉

02. Jun 2010, 14:02

😃

01. Jun 2010, 23:00

Super...😉

29. Sep 2010, 21:55

butinai isbandysiu sita receptuka 😉

sun sun 28. Apr 2010, 07:14

va cia tai skanesta tikras 😉 👍 net seile nutiso 😀

11. Mar 2010, 21:20

Butinai isbandysiu si receptuka😀

12. Feb 2010, 18:31

bandziau iskepti,viska dariau taip tik dejau farsa ir kepiau orkaiteje.skanumynas.

12. Feb 2010, 12:53

labutes.kazin,o is kiaulienos farso neiseitu?gal ir keptuveje galetu kepti?

12. Feb 2010, 00:38

Asmeniskai noriu padekoti Jurgosiui uz receptuka 😀

11. Feb 2010, 23:08

Garduma 😀

11. Feb 2010, 19:37

nu labai skaniai patiekaliukas atrodo😀

11. Feb 2010, 18:09

mmm... skaniai atrodo reiks pabandyti 😀

11. Feb 2010, 14:22

labai skaniai atrodo 😀

11. Feb 2010, 13:28

nesu ir as niekada dariusi, reikes pabandyti. Atrodo tai labai skaniai😀)

11. Feb 2010, 13:22

reikia reikia kiaušinio į faršą, net nuotraukoje parodyta 😀

11. Feb 2010, 12:52

Labai skanu turėtų būti, būtinai išbandysiu, ačiū už receptą😀

11. Feb 2010, 12:16

geras receptukas,o i vistienos farsa nereikia imust kiausinio?

11. Feb 2010, 10:35

labai megstamas musu patiekalas 😀

11. Feb 2010, 10:28

niekada nemokejau ju daryti.. aciu

11. Feb 2010, 09:56

geras receptukas, ačiū 😉 bet daug aliejaus reikia, o antrąkart jo nebepanaudosi..