Vaikam labai patiko :)
Reikia:
- 170 ml. saulėgrąžų aliejaus
- 225 g. miltų
- 1 a. šaukštelis kepimo miltelių
- 180 g. cukraus
- 1 a. šasukštelio vanilinio cukraus
- 1 kiaušinis
- 1 baltymas
- 150 ml. pieno
- 1 citrinos žievelės bei sulčių
- 2 v. šaukštų kokosų drožlių
Vienam dubenėlyje sumaišykite sausus produktus (miltai, kepimo milteliai, vanilinis cukrus, cukrus, kokosų drožlės), o kitam drėgnus (aliejus, kiaušinis, baltymas, pienas, citrinos sultys ir žievelė), po to sumaišykite tarpusavyje ir lengvai išmaišykite. Supilstykite į formeles bei kepkite 180 laipsnių C temp. kol gražiai iškils ir paruduos, i įsmeigus medinį pagaliuką jis liks sausas. Iš šios normos išeina 12 keksiukų.
Papuošimui:
Sausainių, saldainių dražė, juodojo šokoldo.
Šokoldą išlyditi virš garų vonelės tada merkti keksiuko viršūnę į šokoladą ir formuoti brėdžiuką.
Gražu👍