Vienas paprasčiausiai išauginamų prieskonių namų sąlygomis - pipirnė. Šis prieskonis tinka salotoms, sriuboms, mėsos patiekalams. Beje, sėjamoji pipirnė idealiai tinka auginti ant palangės.
Šis gležnas augalėlis turi daug vitamino C, mineralinių medžiagų, karotino ir garstyčių aliejaus. Pikantiško skonio aromatingi lapeliai tinka salotoms, šviežių daržovių mišrainėms ir varškei, taip pat prie sūrio ir šaltos mėsos.
Ją sveika vieną valgyti su duona. Pipirne galima papuošti sriubas ir padažus.
"Mamyčių klubo" narė Ineta pipirnę sumanė išauginti savo namuose, ant palangės. Štai jos įspūdžiai ir patarimai:
"Šioms sėklytėms sodinti nebūtina žemių, tinka ir vata, ir marlė. Pipirnė sudygsta per 2-3 dienas. Jei norite žalumyno turėti nuolat, jas sėkite kas 7-14 dienų.
Sodinimo procesas užims tik kelias minutėles, tą galite padaryti kartu su savo atžalėle, tegul vaikutis ir toliau rūpinasi išsodintomis sėkliukėmis, stebi kaip jos išleidžia pirmuosius daigelius, palaisto. Jam bus malonus rūpestelis...
Reikės:
Vatos, indelio, vandens ir, žinoma, sėjamosios pipirnės sėklyčių.
Nesudėtingas sodinimo procesas
Indelį išklojau vata, sudrėkinau vandeniu, pabarsčiau sėkliukes.
Vata turi būti visada drėgna.
Indelį pastatykite ant palangės.
Po kelių dienelių mano pasodintos pipirnės pradėjo leisti daigelius.
O po savaitės derlius užaugo.
