Tradicinėje TV Rubrikoje "Gaminame su vaikais" šįkart šeimininkauja Lietuvoje gyvenantis italas Gian Luca Demarco su savo šeima - žmona Egle bei vaikais 5,5 metų Magda ir 4-mečiu Benu.
Vaikai – nuolatiniai tėvų pagalbininkai virtuvėje. Magda ir Benas virtuvėje turi savo vietą, savo kėdutę, skustukus, šakutes, peilius. Pasirodo, padeda jie tėvams virtuvėje jau nuo trejų metų.
Pastos rūšių yra daugiau nei 400. Ir kiekvienas Demarco šeimos narys turi savo mėgstamiausią.
Taigi, itališkos pastos gamybai reikės: įvairių jūsų mėgstamų daržovių - cukinijos, paprikos, morkų, baklažanų ir kt.
Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, sudėkite visas daržoves su česnaku ir patroškinkite. Česnako skiltelės nulupti nereikia.
Pirmiausia apkepiname kiečiausias daržoves - morkas, po to dedame papriką, tada cukiniją ir baklažanus, kurie patys minkščiausi.
Kol troškinasi daržovės, Luca į verdantį puodą deda makaronus. O į keptuvę pabaigoje supila pomidorų tyrę arba smulkinų konservuotų pomidorų indelį.
Skanaus!
