Kai namai pakvimpa meduoliais

Prieš šventes mūsų šeima kimba į meduolių gamybą. Savaitgalį buvo karšta :)

Pirmiausia maišome tešlą. Reikės: 4 šaukštų medaus, 0,25 stiklinės cukraus, 4 kiaušinių, 120 gr. sviesto, 3 šaukštelių sodos, muskato riešuto ir miltų.

Medų su sviestu pakaitiname iki virimo. Sutarkuojame muskato riešutą.

Supilame nugesintą sodą. Šis eksperimentas labai patinka vaikams :)

Kiaušinius išplakame su cukrumi. Supilame į masę.

Įdedame miltus kol masę sunkoka jau sukti šaukštu. Išmaišome.

Tešlą dedame nakčiai į šaldytuvą.

O dabar kočiojame ir spaudžiame formeles.

Kepame 5 min. Iškepa labai greitai, namai pakvimpa meduoliais.

Ir pati smagiausia akimirka - puošiame, dekoruojame meduolius. Mes glaistą gaminame citrinos sultys + cukraus pudra. Rožinei spalvai išgauti keli lašeliai šaldytų mėlynių uogų sulčių. Ir žinoma DAUG pabarstukų pribarsto mažosios rankytės ;)

Pirštinių formelės neturiu, ją esu pasidariusi iš kartono ir apipjaunu - gaunasi labai smagūs meduoliai ;)

Dukrytė dievina saldumynus ant pagaliuko - tai visada iškepame ir meduolių ant pagaliuko, tai labai paprasta, reikia tik į meduolį prieš kepant įsmeigti iešmelį ir štai:

Be meduoliukų lipiname ir meduolinį namuką, kuriame deganti žvakutė skleidžia malonų meduolio kvapą. Ir iki švenčių nelieka tai eglutės, tai langinės jame :) Rogės taip pat pjaustytos ranka pagal trafaretą :)

Išsikepkite su vaikais meduolių ir Jūs. Miltuota virtuvė + laimingi vaikai = šventinė nuotaika ;)

Na ir Kūčioms kepsime kūčiukus. Juos vaikai padeda kepti nuo mažų dienų, prisiminimui net perverčiau nuotraukų albumą, ši nuotrauka man labai miela. Šiemet vėl bus nauja, tik vaikai žymiai žymiai didesni :)