Grietiniečiai

Skaniai gamini ir nori pasidalinti savo receptais su mumis? Tad laukiame jų adresu (nepamiršk ir vaikučio meniu): redakcija@mamyciuklubas.lt

Reikės tešlai:

400 g miltų,

100 g cukraus,

100g sviesto,

1 kiaušinio,

75 g grietinės,

druskos,

1 šaukštelio kepimo miltelių.

Įdarui:

1 pakelio varškės

uogienės (2-3 šaukštus),

kiaušinio baltymo,

šaukšto miltų,

vanilinio cukraus.

Aptepimui: kiaušinio trynio.

Gaminimas

Sviestą išsukame su cukrumi. Kiaušinį sumaišome su grietine ir druska, pilame į sviesto ir cukraus masę ir maišydami suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.

{pic:1}

{pic:2}

Į dubenėlį išmaišome įdarui skirtus produktus. Išplakame kiaušinio trynį. Tešlą iškočiojame 0,5 cm lakštu, išspaudžiame maždaug 10 cm diametro apskritimus, į juos dedame šaukštą įdaro ir užspaudę kraštus dedame į skardą.

{pic:3}

{pic:4}

{pic:5}

Aptepame kiaušinio tryniu ir kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 20 min., kol gražiai apgels.

{pic:6}

{pic:7}

Skanaus!

Jūratė Sinickienė (Juratuxs)