Greitasis pyragas

Šį kartą Živilė nori pasidalinti su vyro gamintu pyragu, kurį paruošti, tikina, užtruks tik kelias minutes.

Greita ir skanu!

Reikės:

{pic:pyragas1}

mažasis indelis kondensuoto pieno,

7 v.šaukštas miltų su kaupu,

3 kiaušiniai,

1 arb.šaukštelis kepimo miltelių,

2 arb šaukštelis vanilinio cukraus.

Paruošimas

*Į dubenį susipilti kondensuotą pieną.

{pic:pyragas2}

{pic:pyragas3}

*Atskirti kiaušinių trynį nuo baltymo. Trynį sudėti į kondensuotą pieną, o baltymą gerai išplakti iki purumo.

*Išplaktą baltymą, miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų sudėti 5 kondensuotą pieną ir viską gerai išmaišyti.

{pic:pyragas4}

*Pasiruošti kepimo skardą. Vidų iškloti kepimo popieriumi ir supilti pasiruoštą masę. Įkaitintoje orkaitėje kepti 20-25 min. 170-190 laipsnių temperatūroje.

{pic:pyragas5}

Skanaus!

P.S. Į pyragą galima dėti valgomąjį šaukštą kakavos, taip pat galima dėti džiovintų vaisių, razinų, šokolado drožlių. Valgyti su pienu.

Živilė Gibiežaitė – Bagdonienė