Eksperimentiniai balandėliai folijoje

Laukdama po visos savaitės nematyto vyrelio, sumaniau prigaminti balandėlių. Bet pamaniau paeksperimentuoti su jais. Tad kepiau juos orkaitėje.

Balandėliams reikia:

* nedidelio kopūsto

* 2 pak. ryžių

* kiaušinio

* faršo

* prieskonių

* svogūno

Kopūstą, kaip ir įprasta balandėliams, apverdame, kad lapai minšti būtų. Išverdame ryžius.

Svogūną susmulkiname. O apvirto kopūsto lapus sumalame per stambesnį sietelį. Į vieną indą dedame faršą, ryžius, kopūstą, svogūną, įmušame kiaušinį.

Nepamirštame prieskonių pagal skonį. Visą masę gerai išmaišome.

Tada pasiėmę foliją, pasidarome kvadratėlius, į kuriuos bus dedama mėsa. Ir formuojame rutuliukus.

Į kepimo formą sudedame paruoštus balandėlius ir įpilame vandens. Ir kepame apie 30 - 40 min.

Prie šių balandėlių norėjau patiekti ir skaniai paruoštų bulvių. Taip pat keptų orkaitėje.

Paruošimui reikia:

* bulvių

* prieskonių

* sultinio

Bulves nulupame, perpjauname per pusę. Į kepimo formą sudedame eilutėmis. Iš sultinio kubelio padarome nedidelį kiekį sultinio ir užpilame ant bulvių. Taip pat dar pabarstome prieskonių.

Kepame orkaitėje apie 30-40 min. Sultinys įsigėrė į bulves, o orkaitėje keptos jos tapo traškios.

Garnyrui galima naudoti kokį mėgstate garnyrą.

Perspėju - tai ekspermentiniai gaminiai. Bet vyras buvo labai patenkintas, ir džiaugėsi, kad taip jo laukiau ir stengiausi.

Skanaus mamytės!

Mama Rima