Dešrelės tešloje „Fantazija“

Jei moki gaminti ir nekantrauji savo virtuvės paslaptimis pasidalinti su mumis, tad pirmyn – laukiame originalių receptų.

Reikės:

500 g kvietinių miltų

vieno kiaušinio

250 ml šilto pieno

1 valg. šaukšto cukraus

30 g mielių

5 pieniškų arba parūkytų dešrelių (tik būtinai plonų)

50 g fermentinio sūrio

2 marinuotų agurkėlių

poro arba svogūno

pomidorų padažo

česnakinio padažo.

Gaminimas

Užminkome mielinę tešlą ir leidžiame pakilti. Kadangi šaldiklyje turėjau pirktinės tešlos, tad naudojau ją. Supjaustome marinuotus agurkėlius, porą, sutarkuojame sūrį.

Imame po gabaliuką tešlos, iškočiojame, dedame po dešrelę ir gerai su šakute užspaudžiame kraštus. Keliose vietose įpjauname dešrelę, bet tik ne iki galo, tiksliau, paliekame ne iki galo įpjautą tešlą.

{pic:1}

{pic:2}

Dedame į kepimo skardą ir gražiai išlankstome į priešingas puses, patepame plaktu kiaušiniu, užpilame.

Skanaus!

Jurgita Pečiukonienė