Jei moki gaminti ir nekantrauji savo virtuvės paslaptimis pasidalinti su mumis, tad pirmyn – laukiame originalių receptų.
Reikės:
500 g kvietinių miltų
vieno kiaušinio
250 ml šilto pieno
1 valg. šaukšto cukraus
30 g mielių
5 pieniškų arba parūkytų dešrelių (tik būtinai plonų)
50 g fermentinio sūrio
2 marinuotų agurkėlių
poro arba svogūno
pomidorų padažo
česnakinio padažo.
Gaminimas
Užminkome mielinę tešlą ir leidžiame pakilti. Kadangi šaldiklyje turėjau pirktinės tešlos, tad naudojau ją. Supjaustome marinuotus agurkėlius, porą, sutarkuojame sūrį.
Imame po gabaliuką tešlos, iškočiojame, dedame po dešrelę ir gerai su šakute užspaudžiame kraštus. Keliose vietose įpjauname dešrelę, bet tik ne iki galo, tiksliau, paliekame ne iki galo įpjautą tešlą.
{pic:1}
{pic:2}
Dedame į kepimo skardą ir gražiai išlankstome į priešingas puses, patepame plaktu kiaušiniu, užpilame.
Skanaus!
Jurgita Pečiukonienė
sun
Gintarep
rainiukas