Moki skaniai gaminti savo mažyliui ir visai šeimai? Tad pasidalink receptais su „Mamyčių klubu“.
Reikės :
300 g faršo.
1 kiaušinio,
50 g mėsos prieskonių,
80 g manų,
100 g morkų,
150 g cukinijos,
200 g paprikos,
20 g krapų,
česnako galvutės,
80 g aliejaus,
100 g pomidorų,
200 g pomidorų padažo.
Gaminimas
Užminkome faršą su kiaušiniu, prieskoniais, manais ir formuojame mažus kukuliukus. Kukuliukus dedame į sviestiniu popieriumi išklotą skardą ir kepame kol gražiai apskrus.
{pic:troskinys1}
{pic:troskinys2}
Kol kepa mėsos kukuliukai, susipjaustome morkas, paprikas, cukinijas, česnaką, krapus.
{pic:troskinys3}
Morkas, paprikas, cukinijas apkepiname keptuvėje su įkaitintu aliejumi, apkepus daržovėms sudedame česnaką ir krapus.
{pic:troskinys4}
Sudedame iškepusius mėsos kukuliukus (kukuliukus galima ir virti, bet man skaniau kepti, tuomet jie būna traškūs), supjaustome pomidorus, sudedame į keptuvę, supilame pomidorų padažą ir patroškiname apie 5 min.
{pic:troskinys5}
Patiekiame su bulvių koše ir agurkais (galima su ryžiais ir kitomis daržovėmis).
Skanaus!
Jurgita Pečiukonienė
aciu,aciu uz recepta.
kaip skanu