Cukinijų sriuba

Jei mėgsti gaminti savo mažyliui ir visai šeimai, pasidalink su „Mamyčių klubu“ savo mėgstamo patiekalo receptu.

Reikės:

cukinijos,

morkų,

bulvių,

svogūno,

alyvuogių aliejaus,

pipirų, druskos, petražolių, sultinio kubelio.

Paruošimas

Supjaustytas kubeliais paprikas, morkas bei susmulkintą svogūną patroškiname keptuvėje įpylę alyvuogių aliejaus.

{pic:sriuba1}

Tuo metu užkaičiame puodą su vandeniu, įmetame vištienos kubelį ir sudedame kubeliais pjaustytas bulves.

{pic:sriuba2}

Kai baigia troškintis daržovės, viską supilame į puodą, įberiame pipirų, druskos ir paverdame. Kai viskas išverda, viską suplakame plakikliu, kad sriubytė taptų vientisa mase.

{pic:sriuba3}

Įdedame šaukštelį grietinės ir ragaujame!

P.S. Jei vaikutis kramto, bulvių galima netrinti, o įdėti po trynimo atskirai išvirtas!

Kristina Dumčienė