Bulvytės su šonine

Mano vyras ištikimas šoninės gerbėjas. Nutariau jį pamaloninti ir vieną dieną sumąsčiau štai tokį patiekaliuką.

Reikia:

• bulvių

• plonai pjaustytos šoninės

• marinuotų argurkelių

1. Bulves išverdame su lupena. Jom atvėsus, nulupame odelę ir apsukame jau prieskoniais apibarsttos šoninės gabalėliu.

2. Viską kepame orkaitėje, kol šoninė gražiai apskrunda.

3. Prie bulvyčių su šonine kuo puikiausiai tinka marinuoti agurkėliai.

P.S. Vyras liko patenkintas. Tik sakė, kai atsiras šviežių bulvyčių, šis patiekaliukas bus dar gardesnis. Skanaus!

Mama Erika