Pasirodo kai namuose nėra kiaušinių ir užsakomi blynai, yra išeitis - juos galima gaminti be kiaušinių.
Reikės:
1 banano,
120 g miltų,
1 šaukšto linų sėmenų,
150 ml pieno,
1 šaukšto medaus,
žiupsnelio druskos,
kokosų aliejaus (ar kito) kepimui.
Pirmiausia šakute sutryniau bananą. Subėriau miltus ir linų sėmenis. Pieną šiek tiek pašildžiau ir ištirpinau jame medų. Skystį supyliau ant bananų ir miltų masės, įbėriau druskos, išmaišiau. Keptuvėje įkaitinau kokosų aliejų ir kepiau blynus kol gražiai paruduos.
Skanavome su klevų sirupu ir uogom (atšaldytom). Skanaus!
