Beveik lietuviškas sušis

Internete radau labai įdomų sušio receptuką. Nusprendžiau paruošti vyrui romantišką vakarienę ir paskanauti tokiu neįprastu sušiu..

Pavyko neblogai, jei ir jūs norite išbandyti, tai jums reikės:

Ryžių masė:

specialių ryžių sušiams

1 arbatinis šaukštelis citrinų sulčių

po 1 šaukštelį cukraus ir druskos

1 šaukštas aštrių krienų

Padažui:

1 šaukštas sojos padažo

1 šaukštas raudono vyno

1 šaukštas cukraus

1 šaukštelis trinto imbiero

Įdarui:

sūdytos lašišos, tuno

agurko

virtos morkos

avokado

sezamo sėklų

Salotų lapų

Bambukinio padėkliuko, maistinės plėvelės

Ryžius paruošiame kaip parašyta ant pakelio, į juos supilame visus ryžių masei skirtus indigrientus ir gerai išmaišome.

Įdarui skitus produktus supjaustome juostelėmis.

Ant bambukinėio padėkliuko užtiesiame plėvelę..

Salotų lapus pamerkiame kelioms sekundėms į verdantį vandenį, kad suminkštėtų.

 Ant jų dedame ryžių masės bei įdarą. Kad neliptų ryžiai sušlapinkite rankas! Atsargiai susukame, tada paspaudžiame, kad geriau suliptų. Dedame į šaldytuvą pusvalandžiui.

Su tunu dariau apvalius rutuliukus, juos formavau drėgnom rankomis, daug greičiau ir lengviau gaunasi ;)

Žinoma, įdarą galima dėti kokį tik norite - kuo jis įvairesnis, tuo skaniau ir įdomiau. Išbandėme ir vegetariškus sušius.

Dar tinka krevetės, ungurys, svogūnlaiškiai, snieginis krabas, ikrai. Pasirinkimas tikrai didelis ir platus. Belieka tik pasirinkti mėgstamus produktus.

 Pasiruošiame padažą: imbierą nulupame ,sutarkuojame, supilame likusius ingredientus ir išmaišome.

Sušio lazdelę supjaustome. Tiekiame su padažu ir vynu.

Skanaus

Juratux

O čia video - 6 rūšių sušio:

http://lt.netlog.com/go/explore/videos/videoid=lt-592444