FRAPE (pranc. frappe) - šaltas tirštas kokteilis.
Jo pagrindinės sudedamosios dalys yra kava (dažniausiai tirpi), ledai, pienas ir uogų bei vaisių sirupas. Tai puikus gerimas kavos mėgėjams karštą vasaros dieną. Visos sudedamosios frape dalys maišomos plaktuvu. Gerimą galima atšaldyti susmulkintais ledukais. Kokteilius tinka puošti vaisiais ir uogomis, plakta grietinėle. Frape kokteilis visada tik plakamas, niekada nemaišomas.
APELSINŲ FRAPE:
- 250 g. pieninių ledų (aš naudojau vanilinius)
- 8 -9 šaukštai apelsinų sirupo
- 300 ml. vynuogių sulčių
- 0,5 stiklinės citrinų sulčių (aš naudojau vienos citrinos sultis)
- 3 stiklinės gazuoto vandens
- keletas skiltellių apelsino papuošimui
Kaip gaminti?
- Į plaktuvą sudedame ledus, sirupą, vynuogių ir citrinų sultis, gazuotą vandenį ir gerai išplakame
- Papuošiame apelsino skiltelėmis
- Dar idėjau kelis ledukų gabaliukus...
Skonis puikus, verta pabandyti, o ypač karštą vasaros dieną. Kokteilis labai gaivus...
Skanaus!!!
Kaip dalyvauti kokteilių receptų konkurse, sužinokite čia:
http://www.mamyciuklubas.lt/konkursas/naujas-receptu-konkursas-egzotiskiausias-vasaros-kokteilis
Krisliukas