Nebūtina vasarą ant grilio čirškinti tik mėsą. Siūlau pabandyti išsikepti varškės sūrį, šį kartą pas mane su pomidoriukais (galima ir kitų daržovių pridėti).
Reikės:
Varškės sūrio (pas mane 22 proc. riebumo),
pomidoriukų,
druskos,
juodųjų pipirų,
provanso prieskonių mišinio,
kelių česnako skiltelių,
alyvuogių aliejaus.
Sūrį reikia perpjauti išilgai pusiau, paguldyti į foliją ir šalia pridėti pomidoriukų. Viską pabarstyti druska (negailėti), juodaisiais pipirais, provanso prieskonių mišiniu ir ant viršaus sudėti stambiai sukapotas česnako skilteles. Viską apšlakstyti alyvuogių aliejumi, suvynioti ir kepti ant grotelių apie 30 min (stebint). Skanaus! :)
Toks sūris ir mūsų šeimos labai mėgstamas 😀
Pasakiskai -net norisi paragauti 👍
Super, labai skaniai atrodo 😀!