"Kugelis" Kitaip. Apkepas bulvių, kuris apsuptas vištos odelėmis

Kadangi jo sudėtyje yra obuolys. Tai išdrįsiu dalyvauti konkurse. 

Mano kurinys gimė dėl vėsos namuose. Nuomuojamajame bute stovi itin sena dujinė viryklė, kuri labai jau netaupi, nes leidžia šilumą ir šiuo metu šildyt patalpom labai jau tinkama.

Receptas pavadinimo neturi. Nes ėjo iš vienos virtuvės į kitą neįgaudamas pravardės nes Jos "neprilipo".

Mėgstu riebų maistą. O šis kurinys toks ir yra.

Sąnaudos pagal turimą kepimo skardą.

Kadangi manoji skarda didelė ir negili. Priskutau apie porą kilogramų bulvių.

vištienos odelėmis iškloju dugną ( gerai būtų prieš tai išklot kepimo popierium, aš pamiršau ).

Tarkuoju bulves "burokine tarka".

Į bulves taip pat įtarkuoju obuolį ( kadangi Jis naminis negavęs "chemijos" išimu tik sėklytes, naudoju rūgštų žieminį).

Supjaustau svogūnus jų dedu porą vienetų. 

Įmušu kiaušinius porą didelių ( masei surišti ).

Visą masę išmaišau, pasūdau druskele nedėdama kitų prieskonių. Ir pilu į skardą. Masės viršų iškloju vištos škūrelėmis. Ir belieka tik įkišti į orkaitę.

Jokių kitų riebalų nenaudoju. Gerai ištroškinu. ir skaniai valgau. Vaikai mėgsta, nes bulvių tarkyje nieko nėra ( mėsytės ar ko kito ). Jis purus.

Bijant riebumo galima apačioje nedėti odelių. Arba sumažinti jų kiekį. Tik odelės neturi pakliūti į gaminį nes tokiu atveju nesuskrunda ir lieka riebalas, kuris neturi trąškesio. Ir skonio.