Žemuogės - ir desertas, ir vaistas

Man nieko nėra skaniau už žemuoges su šaltu pienu... O ypač karštą vasaros dieną! Su malonumu jas ragauja ir mano mažasis Augustinas.

ŽEMUOGĖ - LABAI VERTINGA MIŠKO UOGA. Jose apstu vitamino C ir geležies. Jos - nepakeičiamas vitaminų šaltinis, labai tinka žmonėms sergantiems mažakraujyste.

Šios gražuolės nuo seno naudojamos ne tik kaip maistas, bet ir puikus vaistas. Teko girdėti, kad suvalgius bent dvi stiklines šių uogų jų sezono metu sumažėja tikimybė sirgti inkstų, skrandžio ligomis. Ypač patariama valgyti žmonėms su antsvoriu, turintiems infarkto riziką. 

Trintomis, šviežiomis žemuogių uogomis balinamos strazdanos, pigmentinės dėmės. Daromos įvairios gaivinamos veido kaukės.

Vertingos ne tik uogos, bet ir žemuogių lapai. Geriausia juos rinkti žydėjimo metu ir džiovinti žiemai. Džiovinamos ir uogos. Geriausia tą daryti orkaitėje. Taip išvengsime uogų pelijimo.

Ši kvapni arbata ne tik skani, bet ir naudinga: valo kraują, padeda atsikosėti, ramina sudirgusius nervus. Tinkama stiprinti nusilpusį organizmą.

Tad mėgaukimės žemuogėmis kiek tik širdis geidžia! Ir aišku, lepinkime savo mažylius šiuo vasaros gardumynu! juk dabar šių kvapnių, gražių miško gražuolių pats sezonas...

Yra tik viena problema - žemuogės gali alergizuoti...

Skanių žemuogių!

Mama Sigita (regina)