Velykiniam stalui - užkandėlė ir medaus tortas!

14. Mar 2013, 00:00

Užkandėlei reikės:

virtų kiaušinių,

dirbtinių ikrų (aš dedu tik raudonus),

majonezo,

bulvių traškučių "Pringles: (nes jie visi lygūs ir gražūs)

virtus kiaušinius smulkiai susmulkiname kubeliais, dedame ikrus, majonezą ir viską išmaišome

Tada paruoštą masę dedame po šaukštelį ant čipsų, ir patiekiame gražiai į lėkštę

Aš dar į stiklinaitę pridėjau ir apdėliojau čipsais, gavosi labai gražiai - kaip gėlytė

Ne tik skanu, bet ir papuoš velykinį stalą...

Kadangi mano sūnelis labai mėgsta pusryčiams virtus kiaušinius, vieną rytą jis paklausė, kada jis galės valgyti margintus kiaušinius kaip per velykas, nes paprasti jam neįdomūs...

Tad nusprendžiau išvirtus kiaušinius papuošti...o taip padaryti labai lengva. Išvirtus kiaušinius (atvėsintus ir nusausintus) puošiu vaikiškais flomasteriais, tad dabar vis teks galvoti naujas veidukų minas...Šiuos jis įvardino ežiukas ir linksma mergaite.

Domantukas, suvalgęs šiuos kiaušinius, sakė, kad buvo labai skanu....:)

Medaus tortas Velykoms

O kaip gi velykinis stalas be torto arba, kaip sako mano šeima, "o kas saldaus?" Tad šįkart medaus tortas bus "tas saldaus", nes jis man susijęs su bundančia gamta ...

Medaus torto pagrindui reikės:

125 g medaus,

75 g cukraus,

2 vnt kiaušinių,

63 ml kefyro,

38 g margarino,

200 g miltų,

10 g cinamono,

5 g sodos.

Gaminimas:

Medų, cukrų ir kiaušinius išmaišome ir dedame šildyti į vandens vonelę, kol viskas ištirps. Po to plakame, kol masė atvės, tada supilame kefyrą, kuris turi būti sumaišytas su soda, ir plakame.

Tada pilame tirpintą margariną, vėl plakame, po to supilame miltus, sumaišytus su cinamonu, ir viską gerai išmaišome. Tešlą tepame ant sviestinio popieriaus nestorai, kepame kaip lakštus. Kepti reikia 220 laipsnių karštumo orkaitėje apie 10-15 min.

Kremui:

grietinės,

kefyro,

grietinėlės,

rugštelės,

cukraus,

želatinos.

Kiekių nerašau, nes viską darau pagal skonį ragaudama. Visi produkrai plakami kartu, išskyrus želatiną, ją atskirai išbrinkiname vandenyje. Po to ją ištirpintą ir atvėsusią įmaišome į kremą. Tada formuojame tortą, puošti viršų galima trupiniais maltais, o daugiau jau pagal savo norus...

Skanaus.

p.s. Aš dar į kremą dėjau braškių želė gabaliukų.

Labai laukiame šv.Velykų ir pagaliau tikro pavasario bei pavasariškų orų...

Konkursas Velykų belaukiant nuo kovo 11 iki balandžio 1 -osios. Dalyvauk ir Tu!

Pirmosios savaitės užduotis - "Skanios Velykos"

Fantastiškus prizus - dovanų čekius - konkursui dovanoja

www.modidu.lt

Modidu Facebook

Ištikimiausiems Mamyčių klubo lankytojams "Modi du" dovanoja išskirtinę nuolaidą drabužėliams, apsiperkant www.modidu.lt. Iki kovo 21 d. panaudokite nuolaidos kodą - mamyciuklubas2013 - ir Jums bus suteikta 20 proc. nuolaida.