Velykiniai triufeliukai

Velykos. Tikriausiai visų mintys nuklydusios: ką paruošti skanaus, kaip papuošti namus, ką padovanoti vaikučiams...

Kadangi per Velykas važiuosime į svečius, nusprendžiau lauktuves padaryti pati.

Tešlai reikės:

4 kiaušinių tryniai;

200 g sviesto;

2 šaukštai grietinės;

2 stiklinės miltų;

1 a.š. sodos

Sutarkuojame sviestą, sudedame kiaušinių trynius, sodą nugesiname su grietine ir supilame į bendrą masę, dedam miltus. Turi gautis minkoma tešla.

Tuomet darome rutuliukus, dedame ant skardos ir kepame 180 laipsnių temperatūroje, kol gražiai aprus, apie 20-30 min.

Buvo mintis triufelius daryti kiaušinukų forma, bet jie kepdami deformuojasi, pabijojau, kad visai negražiai gausis.

Kai iškepame, darome šokoladą.

Šokoladas:

1 stiklinė cukraus;

50 g sviesto;

2 šaukštai kakavos;

5 šaukštai pieno;

Sumaišome cukrų su kakava, tuomet dedame sviestą ir pieną. Maišydami verdam iki užvirimo.

Trupiniai:

Reikia paprastų vaflių lakštų. Juos sumalame ar su trintuve sutriname.

Tuomet iškeptas rutuliukas metamas į šokoladą ir į trupinius - tuomet dedame į lėkštę.

Likusius trupinius aš užbėriau ant visų triufelių, kad gerai "apkibtų".

Paliekame per naktį, kad gerai atauštų šokoladas. Tuomet, dedame į kitą indą, kad nebūtų nereikalingų trupinių.

Gražių švenčių!

Dalyvaukite konkurse „Laukiame šv.Velykų"

DOVANOS:

Knyga "PAŽAISKIME! Pasidaryk žaislus pats!"

Firminiai "Mamyčių klubo" puodeliai, iš kurių, kaip sako juos turinčios mamos, arbata ar kava yra skanesnė!