Gausios sodo ir daržo gėrybės byloja apie puikią galimybę ne tik sutaupyti lėšas, bet ir gauti naudingą bei pilnavertį maistą.
"Kai vaikai pradeda lankyti mokyklą, iškart išauga šeimos išlaidos. Todėl tokioje situacijoje daugelis šeimų svarsto atsisakyti net ir paprasčiausių maisto produktų tam, kad sudurtų „galą su galu“, – sako psichologė, penkių vaikų mama Diana Zande.
Tačiau normaliam vaiko vystymuisi, nepriklausomai nuo tėvų problemų, reikalingos visos naudingos maisto medžiagos. Tad džiugu, kai sodai ir turgūs pilni įvairių daržovių ir vaisių, maitintis galima daug pigiau ir žymiai sveikiau nei kitais metų laikais.
Reikia prisiminti, kad augantis vaiko organizmas reikalauja įvairių maisto medžiagų, tarp jų „gerųjų“ riebalų Omega-3 ir Omega-6. Šios riebiosios rūgštys ypač svarbūs vaiko augimui ir vystymuisi, nes yra mūsų ląstelių komponentai.
Be to, organizmas pats negamina šių riebiųjų rūgščių, todėl jas reikia gauti su maistu. Pagrindiniu šių riebiųjų rūgščių šaltiniu yra augalinis aliejus, žuvys ir jūros gėrybės.
Tačiau žuvies, kaip žinia, vaikai neypatingai noriai valgo. Bet daržovių salotos, pagardintos nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, gali būti puikus sprendimas.
Ne mažiau naudingas – rudeninis visos šeimos apsilankymas miške ne tik dėl grybų, bet ir dėl teigiamų emocijų.
D.Zande pataria į iškylą pasiimti namie pagamintų sumuštinių. Štai jos mėgstamiausių sumuštinių receptas:
Griežinėliais supjaustytas cukinijas sumaišyti su nevirtu kiaušiniu ir tarkuotu sūriu. Visą masę uždėti ant margarinu užteptos duonos riekelės. Ant viršaus – riekelė pomidoro ir šiek tiek žalumynų. Viską kepti orkaitėje. Vietoj daržovių įdaro ant duonos galima uždėti obuolių griežinėlius, apibarstytus cinamonu ir cukrumi. Labai skanūs pusryčiai ir vakarienė! Ir visai nebrangu.
Tik nebijokite eksperimentuoti!
Autorius: Tatjana Mažan, Telegraf.lv
mano vyro mociute ukininkavimu uzsiima,tai darzoviu,vaisiu ir uogu turim tikrai daug
mes ir turime du kaimus, tai darzoviu turime savo...vakar jau pradejome po truputi ragauti darzoviu kosytes😀
o tau Regina pavydziu , nes savas kiemas ir darzelis tai jega 😀
ausrelyte tai koks pas tave balkonas 😀 agurkams juk ohoho kiek vietos reikia 😀
darzoves kasdienybe bet kada
O as balkone auginu agurkus ir svogunus , o siaip pas krikstomama viska pasiimu ir darzoviu neperkam
kaip uzdeti nuotrauka?
mano ir vyro tevai turi darzus, nes kaime gyvena tj darzoviu turime pakankamai😀
kadangi, mes turime du kaimus todel darzoves augimanes ten
mano vaikas tai zalias bulves valgo,dar taupiau net virt nereikia👍
O mes kaime gyvenam tai daržovės ne problema😀 ir žiemai daug jau turim😉
mes tai bute gyvenam,todel darzui salygu nelabai yra,bet gerai,kad mano mociute kaime gyvena tai viskuo aprupina vos nevisus metus darzovytem 😀
mes irgi savo uzsiauginam darzovyciu.
mums gerai,kad nors mociute is sodo truputi parveza, labai nemegstu vaikui duot is prekybos centru darzoviu
givename mieste, bet nuosavas namiukas. tai ir siltnami turime, obuoliu. avieciu. serbentu. dar kokia morka, krapa, ankstyva bulve usiaugini..... gera, kai gali izbekti i kiema ir nusiskinti 😀