Tačiau labiausiai jie baiminasi, kad vaikai sveikų patiekalų tiesiog nevalgys ir mieliau bėgs į kioską jiems įprastesnių produktų.
Pagal naująją sveikatos apsaugos ministro patvirtintą mokinių maitinimo mokyklose tvarką nuo rugsėjo mokiniams nebus galima tiekti sveikatai nepalankių produktų, turinčių daug sočiųjų riebalų, cukraus ar druskos, kenksmingų cheminių ar nervų sistemą stimuliuojančių medžiagų.
Toks sprendimas priimtas atsižvelgus į specialistų pastabas, kad mūsų šalies gyventojai, ypač vaikai, maitinasi nepakankamai sveikai.
Pagal minėtą tvarkos aprašą mokyklose neliks:
bulvių traškučių, kitų riebaluose virtų gaminių, saldainių, šokolado ir jo gaminių, konditerijos ir kitų gaminių su šokoladu ar kremu, maisto produktų su sintetiniais dažikliais, konservantais, saldikliais, aromato ir skonio stiprikliais, gazuotų bei energinių gėrimų, sultinių koncentratų, kavamedžio pupelių kavos, rūkytos žuvies, konservuotų mėsos ir žuvies gaminių, mechaniškai atskirtos mėsos ir jos gaminių, maisto, pagaminto iš genetiškai modifikuotų organizmų.
Pietums turės būti tiekiamas karštas patiekalas, sudarytas iš daug baltymų turinčių produktų (mėsos, paukštienos, žuvies, kiaušinių, ankštinių, pieno produktų) ir daug angliavandenių turinčių produktų (bulvių, makaronų, kruopų).
Taip pat turės būti daugiau ir įvairių daržovių, o desertui – būtinai vaisių. Be to, būtinai turės būti patiekalas, tausojantis virškinimo sistemą – pavyzdžiui, virtas garuose.
Vos tik ši tvarka buvo patvirtinta, kilo maitinimo paslaugų teikėjų nepasitenkinimo banga – esą sveikas, kokybiškas maistas kainuoja brangiau, tačiau ką galima išvirti už maždaug tris litus, kurie daugelyje savivaldybių vidutiniškai skiriami nemokamiems vaikų pietums?
Tiesa, kai kurios savivaldybės, kaip teigia patys maisto tiekėjai, sugeba mokinių pietums skirti net iki 7 litų, visgi šalies vidurkis – 3-4 litai.
Faktas, kad maistas brangs, tačiau kiek tiksliai – dar iki galo nepaskaičiavome. Šiuo metu tik baigiamas ruošti valgiaraštis – jį turės patvirtinti visuomenės sveikatos specialistai. Tačiau akivaizdu, kad žaliavos jautienos troškiniui brangesnės nei kiaulienos maltiniui. Žinoma, patiekalai nebus brangesni 2-3 kartus, tačiau per mėnesį visgi maistui susidarys didesnė suma“, - svarstė „Smulkaus urmo“ maisto gamybos vadovas Andrejus Trušakovas.
nemanau, kad tie kurie namie valge nesveikai, mokykloje megs toki sveika maista.Tiesiog jo nevalgys.Beto kad ir valgys, o namie vel kirs cepekus, lasinukus, cipsus, nieko gero is to nebus manau😀
kad sveikas maistas tai labai gerai, o kad brangu bus ir taip aisku, nes ir taip jau viskas ne pigu, kaip pastebejau.Na tiesa juk gali buti juk vaikai nebevalgys mokyklose, nes per brangu ir tevai tiek pinigeliu netures.O jei dar ne vienas vaikas seimoje, tai is vis.
taip ,ne kiekvienas gali skirti 100 lt mėnesiui vien pietums ,jei negauna nemokamo ( tiek kainuodavo pernai )
na smagu kad vaikai valgys sveikai, bet jei bus brangu tai gali but taip, kad kai kurie vaikai isvis nebevalgys, nes tevai netures pinigeliu☹
tai kad jau ir taip nepigiai kainuodavo 😀
na ziuresim kaip ten bus mums toj mokykloj😀 mamyte labiau pergyvena nei dukryte 😀