Mažiems smaližiams - įvairiaspalviai keksiukai

15. Mar 2013, 13:25

Kaip gi Velykos be saldžiųjų gaminių. Ypač auginant mažus smaližius. Pastebėjau, kuo įdomiau pateiktas maistas, tuo smagiau mažiesiems jį valgyti, tyrinėti.

Tad artėjant Velykoms panorau išmokti būtent kuo linksmiau papuošti velykinį stalą. Jo puošmena bus keksiukai.

Keksiukams reikės:

- 4 kiaušinių;

- 140 g sviesto;

- 100 g cukraus;

- 90 g miltų;

- 5 v. š. kakavos;

- 1 a. š. kepimo miltelių;

- 1 a. š. vanilinio cukraus;

- truputį druskos.

Kambario temperatūroje pratirpusį sviestą sutrinti su vaniliniu cukrumi.

Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Į baltymus įdėti druskos ir plakti iki standžių putų.

Trynius sumaišyti su sviesto ir cukraus mase.

Atskirai sumaišyti miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Po truputį berti miltų masę į sviesto.

Po to įmaišyti baltymo putas.

Kepti 20 - 25 min. 180 laipsnių temperatūroje.

PAPUOŠIMUI naudojau grėtinėlę, 80 g cukraus, kokoso drožles bei saldainius. Grietinėlė su cukrumi išplakami iki standžių putų.

Į masę įpilama norimos spalvos maistiniai dažai.

Tokios pat spalvos nudažomos kokoso drožlės. Keksiuko viršus užtepamas putomis, o po to mirkomas kokoso drožlėse.

REZULTATAS

Puošimas - fantazijos reikalas. Panaudojau saldainius primenančius kiaušinius, vietomis pritaikiau popierinius karpinukus.

Sandra

Konkursas Velykų belaukiant nuo kovo 11 iki balandžio 1 -osios. Dalyvauk ir Tu!

Pirmosios savaitės užduotis - "Skanios Velykos"

Fantastiškus prizus - dovanų čekius - konkursui dovanoja

Ištikimiausiems Mamyčių klubo lankytojams "Modi du" dovanoja išskirtinę nuolaidą drabužėliams, apsiperkant www.modidu.lt. Iki kovo 21 d. panaudokite nuolaidos kodą - mamyciuklubas2013 - ir Jums bus suteikta 20 proc. nuolaida.