Laikas ragauti grikių

Grikiai yra vieni naudingiausių grūdinių kultūrų. Ar mėgsta juos jūsų mažylis?

Kuo naudingi grikiai?

Grikiai yra labai vertingos kruopos, turinčios daug puikių sudedamųjų medžiagų. Juose daug cinko, vario, geležies ir magnio. Grikiuose gausu B grupės vitaminų, kurie ypač naudingi nervų sistemos veiklai, taip pat amino rūgščių, kurias turime gauti su maistu. Grikiai laikomi vienu tų produktų, kurie saugo nuo cukraligės bei nutukimo.

Jei kieti viduriukai

Viena iš dažnų vaikučių bėdų – užkietėję viduriukai. Grikiai yra puikus skaidulų šaltinis, todėl nekietina mažylio viduriukų. Jie puikiai tinka vaikams, kenčiantiems dėl vidurių užkietėjimo, nes dėl skaidulų minkština išmatas ir padeda reguliuoti tuštinimąsi.

Nuo kada galima?

Kūdikiui sulaukus 7–8 mėnesių ir jau susipažinus su daržovių skoniu, mažyliui galima pasiūlyti grikių košės. Grikių kruopos retai sukelia alergijų, todėl grikių košė tinkama alergiškiems vaikams. Tačiau pratinant prie naujo maisto visada privalu laikytis taisyklės „Neskubėk“. Pradedama nuo vieno arbatinio šaukštelio ir kiekvieną dieną norma didinama.

Ar valgyti kasdien?

Jeigu jūsų mažylis mėgsta grikių kruopas, puiku, galite tuo pasidžiaugti. Visgi kad ir koks naudingas produktas yra grikiai, nepamirškite, kad vienas sveikos mitybos principų – įvairovė, todėl vaikui duokite kuo įvairesnių grūdų košių – ir avižų, ir ryžių, ir miežių, ir t.t.

2 receptai su grikiais:

1. Grikių košė su daržovėmis 

Reikia: 

Grikių

morkų

svogūno

porų (galima naudoti ir kitas daržoves, kokių tik rasite namuose)

Kaip gaminti?

Visas daržoves patroškinti. Grikius išvirti ir vėliau viską sumaišyti.

2. Grikių blynai

Reikia:

apie 2,5 stiklinės virtų grikių

2 kiaušinių

apie 3 šaukštus miltų

1/2 stiklinės pieno

druskos, pipirų.

Kaip gaminti?

Į dubenį sudėkite grikius, įmuškite kiaušinį, įberkite miltų, druskos, pipirų ir supilkite pieną. Viską gerai išmaišykite ir kepkite keptuvėje su aliejumi.

Ar Jūsų mažylis mėgsta grikius? Kaip juos parastai gaminate?