Kodėl vaikui svarbūs pusryčiai?

Kokia tradicija jūsų šeimose – ar į darželį, mokyklą išleidžiate šiltus bei sočius pusryčius pavalgiusį vaiką? Ar leidžiate jam išbėgti visai nevalgius arba suvalgius kokią užkandėlę, pavyzdžiui, sausainį ar sumuštinį?

Pasak gydytojų – dietologų, pavalgyti pusryčius yra tikrai svarbu kiekvienam, vaikui – tuo labiau. Pusryčiai - dienos pradžia, kai organizmas gauna energinių medžiagų tolesnei fizinei ir protinei veiklai. Tai ypač svarbu vaikams, kurie pirmoje dienos pusėje užsiima aktyvia protine veikla – įsisavina naują informaciją, atgamina jau žinomą mokykloje, darželyje.

 Pavyzdžiui, jei vaikas mokykloje praleidžia šešias valandas, fiziškai aktyvus jis būna dvi valandas, kai yra viena kūno kultūros pamoka, dar per pertraukas, o intensyviai protiškai dirba net keturias. Smegenys nekaupia jokių atsargų, todėl badaujant kenčia labiausiai. Smegenys – vienintelis mūsų organas, kurio ląstelės neatsinaujina. Todėl jau per pusryčius mes turime gauti pakankamai energetinių medžiagų.

Kas tinka pusryčiams?

Daugiausia energijos kūnui teikia riebalai, o iš angliavandenių gaunama energija įsisavinama greičiausiai. Taigi pusryčiams geriausiai tiktų natūralūs produktai, turintys daug vertingųjų medžiagų ir suteikiantys pakankamai energijos. Tai - pienas, jogurtas, varškė, sūris, kiaušinis, natūrali ruginė duona, košės.

Riebalai neturėtų vyrauti, tačiau gerai subalansuotas riebalų ir angliavandenių derinys ryte žmogui tinka labiausiai. Per riebalus rekomenduojama gauti 30 proc. dienos energijos, todėl pusryčiai yra tinkamiausias metas papildyti organizmą energetinėmis medžiagomis fiziniam ir protiniam darbui.

Sausi pusryčiai – ne kasdien

Vaikų mėgiami sausi pusryčiai, pasirodo, nėra jau tokie vaikiškai nekalti. Didelę dalį jų sudaro cukrus, be to, jų sudėtyje galima rasti ir aromatizatorių, ir emulgatorių, ir dažiklių. Vis dažniau pasigirsta specialistų patarimų ikimokyklinukams jų išvis neduoti, o moksleiviams valgyti ne kasdien.

Koks Jūsų manymu, tinkamiausias patiekalas vaiko pusryčiams?

Ar į darželį ir mokyklą išleidžiate sočiai pavalgiusį, o gal tik užkandusį?