Kodėl sriubas valgyti sveika?

Kodėl sriubas valgyti sveika?

26. Oct 2011, 08:00

 

Kaip sako specialistai, pirmasis patiekalas – sriubos puikiai veikia tiek mūsų, suaugusių, tiek vaiko virškinamąjį traktą, skatina skrandžio ir žarnyno sulčių išsiskyrimą, stabilizuoja žarnyno peristaltiką.

 

Sriubos skystis greitai įsisavinamas skrandyje, pagerina vandens-druskų apykaitą organizme, greitai papildo energijos atsargas, paruošia vėlesnio maisto  virškinimui.

 

Jeigu sriubą virėte iš daržovių, tuomet antrajam vaiko patiekalui galite pasiūlyti ką nors iš kruopų, jeigu sriuba kruopinė, tuomet antrą patiekalą vaikučiui patiekite ką nors su daržovėmis.

 

Sriubos sultinio pagrindu

 

Siekiant, kad sultinyje liktų kuo daugiau vertingų medžiagų, nereikia jo virti ant stiprios ugnies. Užvirinkite jį pamažu ant silpnos ugnies. Sriubos pagrindu gali būti sultiniai iš: vištienos, veršienos, kiaulienos, žuvies, o pats vertingiausias – triušienos sultinys, nes jis dietinis ir hipoalerginis!

 

Sriubos iš daržovių

 

Daržovių sriubos papildo mineralinių medžiagų ir vitaminų atsargas vaiko (ir ne tik) organizme. O verdamos sriuboje daržovės vertingensės už troškintas ar keptas, nes jos išlaiko savyje daugiau vertingų medžiagų.

 

Žiemą palanku ir vertinga virti sriubą iš užšaldytų daržovių – jos išsaugo daugiau vitaminų nei paprastai laikomos.

 

Pieniškos sriubos taip pat naudingos vaikams, bet iki trejų metų vaikams gydytojai nepataria duoti pieno.

 

Ar dažnai verdate sriubas? Kokias jūsų vaikai labiausiai mėgsta?

30. Oct 2011, 18:00

kiekviena diena verdu vis kitokia sriubyte savo mazajam..labai megstame burokeliu,darzoviu sriubytes

26. Oct 2011, 21:42

ir tikrai kas del pieno tai mes nuo metuku laiko valom sriubyte daznai su pienu netgi tuos pacius makaronus su pienu mano mazius labai megsta tai ir duodu, tik dziaugiuosi kad pienuka geria labai sveika 👍

26. Oct 2011, 21:40

as sriuba verdu kasdien nes Mantuka slabai megsta ir labai buvo keista kai jis nevalgo kavinej virtos sriubos paragauja ir daugiau neysiulysi 😃 o va namie isverdu kad ir paprastos kopustienes kerta net ausytes linksta 😃

26. Oct 2011, 16:27

as sriuba i men karta valgau,vaikai valgo mokykloje darzelyje tai ir neverdu,man jos nereikia,iskyrus charcio,burokeliu ir kopustu

26. Oct 2011, 15:20

kasdien sriubos tikrai neverdu, išgyvenam
juokingai skamba pieno neduot iki 3 metų 😀 geriam ir nieko blogo ir pieną ir pieniškas sriubas ir kitus pieno produktus...

26. Oct 2011, 14:06

del manes tai sriubu gali isvis nebut 😀

Krisliukas Krisliukas 26. Oct 2011, 12:27

labai labai mėgstu sriubas, visokias..gaila, kad vyras mėgsta tik burokėlių, tailandietišką ir kokią kitą aštrią 😃

26. Oct 2011, 11:42

pas mus šeimoje sriuba buna kiekviena diena 😀