Jautiena su lęšiais

Mano sūnus mėgsta troškinį su lęšiais. Štai kaip jį mes gaminame

Reikės:

- Jautienos,

- Lęšių (jei gaminsit tik vaikui užteks poros šaukštų),

- Grikių ar sorų (taip pat pora šaukštų),

- Morkos,

- Mažo svogūno.

Lęšius užsimerkiame iš vakaro (jei ant lęšių dėžutės neparašyta, kad mirkyti nereikia).

Lęšiai

Gabalėlis jautienos

Jautieną susipjaustome tokio dydžio gabaliukais, kokius vaikas sukramto. Šiek tiek paverdame mėsytę, dedame lęšius. Verdame, kol lęšiai paminkštės. Tada sudedame grikius/sorus, morkas ir svogūną.

Viską gerai išverdame. Prieš baigiant virti užbarstau krapų.

Jei vaikiukas sukramto, galima dėti į lėkštę ir ragauti, jei ne – sutrinti. Dažniausiai valgome su tarkuotu agurku. Kas jau valgo padažus, galima ir jų užsidėti.

Skanaus!

Jolanta (jolanta003)