IEVA - apie Morkų pyragą ir silpnybę ledams

Oi tie pyragai, saldumynai – geri dalykėliai, dėl to ir nekrenta tiek kilogramai. Kaip gerai, jei būtų galima valgyti saldumynus kiek tik norime, o kūno linijos būtų idealios.

Labai mėgstu kepti pyragus, tortus. Todėl labai apsidžiaugiau, kai sužinojau, kad reikia iškepti pyragą. Teko pagalvoti, kokį kepti, nes receptukų turiu nemažai. Rinkausi, kad būtų skanus, nesudėtingas, mažai darbo, nes su mažyle būnant vienai namuose, reikia viską padaryt greit.

{smallpic:2}

K.Sereikaitės nuotr.

Nusprendžiau iškepti morkų pyragą. Buvau ne kartą kepusi jį – skanus. Receptuką radau www.mamyciuklubas.lt puslapėlyje. Ačiū už receptuką mamytei, kuri jį čia įdėjo.

Morkų pyragui reikia:

2 stiklinių smulkiai tarkuotų morkų;

2 stiklinių cukraus;

3 kiaušinių;

100g sviesto;

2 šaukštai grietinės;

1 šaukštelis sodos;

šiek tiek cinamono;

miltų, kad masė būtų tiršta.

Gaminimas

Dvi stiklines smulkiai sutarkuotų morkų sumaišome su dviem stiklinėmis cukraus ir palaukiame, kol ištirps. Įmušame tris kiaušinius,supilame lydytą sviestą. Įpilame du šaukštus grietinės, sumaišytos su soda.

Įberiame cinamono. Miltų dedame tiek, kad tešla būtų tiršta. Paruošiame kepimo formą. Supilame tešlą. Kepame karštoje orkaitėje maždaug 25 – 30 min. Iškepa labai skanus pyragas.

O kas bus jei pyragas subliūkš?

Iš tikrųjų jaudinausi, kad tik gautųsi, kad pyragas iškiltų ir nesubliūkštų. Galvoje sukosi mintis: O kas bus, jei nepavyks. Juk būna, kad pasitaiko visko.

Kol pyragas kepė, ne kartą ėjau prie orkaitės ir žiūrėjau, ar kyla, ar viskas tvarkoje. Iškepė. Ačiū dievuliui – viskas gerai.

Perkėliau pyragą į lėkštę, apibarsčiau cukraus pudra ir padėjau saugioje vietelėje laukti rytojaus. Ar pyragas buvo pavykęs ir skanus, reikia klausti mamyčių, kurios ragavo. Aš pati asmeniškai projekto atidarymo metu ragavau tik šokoladinio pyrago ir tik mažą gabaliuką. Jaudulys darė savo. Tiek buvo pyragų, o noro valgyt – ne.

Jei nėra nuotaikos – ledai ją pakelia!

Dar turiu vieną saldumyną, kurio labai sunku atsisakyti, tai ledai. Mmmmm, kaip skanu. Jei nėra nuotaikos ar šiaip norisi pasmaguriauti – ledai labai tinka. Net mano 2 metukų sūnėnas žino, kad teta Ieva labai mėgsta ledus ir, kai atsiveža ledų į svečius, sako: „Ievai dudu (mūsų kalba reiškia ledų) neduosiu“.

Dalyvaudama projekte sau pasižadėjau, kad stengsiuosi saldumynų valgyti kuo mažiau. Ir žinote – kol kas neblogai sekasi!.

{pic:1}

Mano keptas medaus tortas dukrytei 3 mėnesiuko proga.

Projektą „Pasitik pavasarį lieknesnė“ Mamyčių klubas įgyvendina kartu su fizinės medicinos ir reabilitacijos centru „Gemma“

Tel.: + 370 5 219 5905

Mob.: + 370 6 70 18436

www.gemma.lt