Kartais reikia tiek nedaug kad atrodo paprastos daržovių salotos pavirstų visiškai nauju patiekalu su savo skoniu. Taip atsitiko ir šį kartą, kuomet sąmoningai įdėjau fetos ir daržovės suskambo nauju skoniu.
Reikės:
500g agurkų,
1 didelio pomidoro,
1 raudonojo svogūno,
200g ridikėlių,
150g fetos sūrio,
pipirų,
alyvuogių aliejaus,
1 citrinos sulčių.
Agurkus, pomidorą ir ridikėlius supjaustyti pagal nuotaiką: galima stambiau, galima smulkiau. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais. Viską pagardinti pipirais, išspausti citrinos sultis, apšlakstyti alyvuogių aliejumis. Galiausiai sutrupinti fetos sūrį. Viską permaišyti ir patiekti.
Gaivus skonis nejučia nukelia į Graikiją, tiksliau Kretos salą, kur labai mėgstamas fetos sūris.
Šios salotos tikrai paprastos, bet skoniu labai neprastos 😀
Mes dažniausiai šitas darom. Man feta labai mmmmmm 😛