„Tai receptas mėgstantiems burokėlius“, – sako Živilė.
Sudėtis:
{pic:burokai1}
2 nedideli virti burokėliai,
5 nedidelės bulvės,
1 morka,
2 skiltelė česnako,
1 svogūnas,
10 nedidelių pievagrybių,
grietinė,
petražolės,
druska, pipirai,
citrinos rugštis,
prieskoniai.
Paruošimas
Nuskusti morkas, bulves, nulupti česnaką, svogūną. Morkas supjaustykite griežinėliais, bulves kubeliais, susmulkinkite česnaką, svogūną. Sutarkuokite burokėlius.
{pic:burokai2}
Atskirai keptuvėje pasikepinkite pievagrybius, ant jų pabarstykite universalių prieskonių. Į verdantį vandenį sudėkite pirmiausia morkas, vėliau bulves, svogūnus česnakus.
Kai apvirs bulvės, sudėkite pakepintus pievagrybius ir sutarkuotus burokėlius. Virkite dar apie 10-15 minučių įdėkite pagal skonį druskos, pipirų, šiek tiek citrinos rūgštelės, petražolių. Valgykite su grietine.
{pic:burokai3}
Labai skanu į šia sriubą įdėti rūkytų šonkauliukų ar rūkytų dešrelių, valgykite jas su krienais.
Skanaus!
Živilė Gibiežaitė Bagdonienė
Aš iki šiol pamenu kaip mama vedės 😀 ir saviškį kai paūgės nusivesiu 😀
smagu 😀
Kaip smagu😀 Jau labai laukiu to laiko, kada galėsim su mažyliu į cirką eiti, ir pati vaikystę prisiminsiu😃
Koks drasus vaikiukas,mano dukryte tai bijotu eit pas kloune 😀
Linksmuoliai 👍 o Domantukas drasuolis 👍
kodel negalima?😕 gi kraujui gerai
kodel? :O
labas, nuo kokio amziaus vaikiukui galima duot burokeliu sriuba, jei virciau be grybu ir mazai prieskoniu.mums greit bus 10 menesiuku.
Burokeliu sriubyte labai sveika valgyt....
tai va.. kam det jei nereikia 😉
as tai tiesa pasakius nelabai ja megstu tai kartais ir "uzmirstu" jos idet 😃
tai as ir mastau kad kol isvirs tie burokeliai.. jo, prisiminiau ir as kad yra jau isvirti.. nu bandysim daryt 😃
o kazi galima burokelius jau stiklainiuose kai buna det?
nu reiks pasigamint , nes maniskiams labai jau skanu burokeliu sriubyte 😀
ir mes taip verdam,labai labai skanu 😀
man burokeliu sriuba yra skaniausia is sriubu 😀 o su grybukais is viso pasaka 😀